DAS SORTIMENT DER KÄSEALM

"Wie soll man ein Land regieren, das 325 Käse hat?" (General Charles de Gaulle)

Belgien - Dänemark - Deutschland - Frankreich - Grossbritanien - Italien - Niederlande - Norwegen - Österreich - Schweden - Schweiz - Spanien - Slowakei - Zypern


Belgische Käse

 

Britische Käse

Cathedral City
Cheddar
Dorset Drum
Elderberry Derby
Garlic Cheddar
Sage Derby
Stilton
Sturminster
Wensleydale & Cranberries
White Stilton & Apricot

Dänische Käse

Alter Mommark
Ananastorte
Danbo
Rumtorte

Deutsche Käse

Allgäuer Bergkäse>
Allgäuer Emmentaler
Almdammer
Andechser Bio-Topfen
Andechser Isartaler
Andechser Romadur
Bärlauchkäse

Basilikum Schafskäse Creme
Birkenloher Ziegenfrischkäse
Busana
Feinschmecker Ziegencamembert
Gefüllte Brietorte mit Basilikumcreme
Gefüllte Brietorte mit Lauchcreme
Holtseer
Kümmeltaler
Limburger
Obazda
Oberstdorfer Alpkäse
Sauerrahmtaler
Schafsbazi
Schnittlauchbällchen
Steinkäse
Weißlacker
Werdenfelser Bauernkäs
Zauberburg Gourmetflocke
Zauberburg Ziegencamembert
Ziegenbazi

Französische Käse

Abondance
Acacia
Aisy Cendré
Banon
Beaufort
Belle de Lize
Bleu D'Auvergne
Brie de Meaux
Brillat-Savarin
Cantal
Chabichou Du Poitou
Chabis Feuille
Chabrol
Chaource
Chevre Rosinen
Coeur Gourmand
Comté
Comté 2 Jahre
Coulommiers
Crottin De Chavignol
Délice de Bourgogne
Elsässer Winzerkäse
Emmentaler Grand Cru
Epoisses de Bourgogne
Fleur Du Maquis
Fleuron des Halles
Fougerus
Fourme D'Ambert
Fromager d'affinois
Isigny St. Mére
Korsischer Schafskäse
L'Ami du Chambertin
La Feuille
Langres
Le Pastor
Le Rustique
Le Rustique legére
Livarot
Lomont
Mimolette
Montjoux Biokäse
Morbier
Munster Hansi
Munster Schuster
Pave d'Affinois
Pave leicht
Peillante
Perail
Petit Agour
Picandou
Pont-L'Evêque
Reblochon De Savoie
Rochebaron
Roquefort
Roucolons
Saint-Marcellin
Saint-Nectaire
Sainte-Maure De Touraine
Salers Lagouille
Selles-Sur-Cher
Tomme de Chèvre
Tomme de Savoie
Tomme Montagnon
Tomme Perigord
Tortenbrie
Vacherin Mont D'Or
Ziege im Speckmantel
Ziegenfrischkäse in Kräuter eingelegt

Italienische Käse

Asiago Pressato
Dobbiaco
Fiore Sardo
Fontal
Fontina
Gorgonzola piccante
Gossholzer Butterkäse
Grana Padano
Italico
Montasio
Monte Veronese
Mozzarella di bufala Campana
Paglietta
Parmigiano Reggiano
Pecorino Romano
Provolone
Pustertaler
Ricotta
Ricotta Romana
Scamorza
Stilfser
Südtiroler Ziegenkäse
Tallegio

Niederländische Käse

Bio-Gouda
Gouda jung
Gouda mittelalt
Overjahrige Gouda
Prima Donna
Rahmgouda
Subenhara Brennessel
Ziegengouda

Norwegische Käse

Gjetost
Hardanger
Jarlsberg
Ridder

Österreichische Käse

Chorherrenkäse
Dachsteiner
Hatzenstädter Almbauernkäse
Mondseer

Schwedische Käse

Borgkrona
Greve
Hushall
Sörgard

Schweizer Käse

Appenzeller
Appenzeller extra
Fribourger Vacherin
Geska Stöpsel
Greyerzer resérve
Greyerzer resérve höhlengereift
Höhlenemmentaler
Küssnachter
Luzerner Rahmkäse
Sbrinz
Schweizer Raclette
Tête de Moine
Thurgauer
Tilsiter Switzerland

Slowakische Käse

 

Spanische Käse

Cabrales
Idiazabal
Mahón
Manchego Mediacuracion
Manchego Semicurado
Murcia al vino
Romero
Roncal
San Simón
Tetilla
Tierno

Zypriotische Käse

Halloumi