"Die Welt des Käses - eine sachkundige Reise zum Genuss"

Käse ist ein Produkt von großer Vielfalt. Freuen Sie sich auf eine Reise zu bereits bekannten europäischen Käseregionen und auf bisher weitgehend unentdeckt gebliebene Gegenden. Informationen über Herstellung und Aufbewahrung von Käse sowie Lebensmittelkunde und das kundige Zusammenstellen einer Käseplatte werden weitere Schwerpunkte sein. Bei einer Verkostung können Sie Ihren persönlichen Käsegeschmack erforschen.

Vor kurzem hat unser Käseseminar bei der Münchner Volkshochschule stattgefunden. Das nächste Seminar findet im Frühjahr statt. Wir werden sie frühzeitig über den Termin informieren.

Wir würden uns über Ihren Besuch sehr freuen!

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